Новини по #тегу
шашлик
Цьому соусу не знадобиться час, щоб настоятися. Його можна приготувати, поки смажиться шашлик. Обов'язково візьміть трохи зеленої цибулі
Шматки м'яса для такого шашлику мають бути великими. Маринується воно впродовж однієї години в найпростіших спеціях та олії
Класичний шашлик з баранини, але частіше його готують зі свинини та курки. Але є знаки зодіаку, які охоче з'їдять і скумбрію на грилі
Це соус барбекю, часниковий, пікантний та кисло-солодкий. Будь-який соус стає краще, якщо дати йому час настоятися
Обов'язково зачищайте м'ясо перед тим, як воно наріжеться на шматки і маринуватиметься. У маринаді обов'язково має бути різний перець горошком, лавровий лист, олія
Готувати шашлик треба лише 30 хвилин, але маринуватися він має якнайдовше. Викладайте шпажки з м'ясом на застелене пергаментом деко або на форму для запікання з невеликою кількістю води
Свинину практично неможливо зіпсувати, але соковитішою вона буде після запікання і тушкування. Можна приготувати рулет з грибами і сиром, запекти її зі сливами або в беконі з апельсинами
Перед тим, як обсмажувати м'ясо, воно має маринуватися в оливковій олії, червоному винному оцті та орегано. Автор рецепту пропонує подавати на гарнір кіноа, але можна замінити на свій улюблений гарнір
Це класичне поєднання, яке можна приготувати у різні способи - посмажити або стушкувати на сковороді, запекти в духовці або приготувати в мультиварці. Яблука подарують м'яса легку кислинку і фруктовий аромат
Обов'язково очищуйте решітку після кожного використання, це можна зробити за допомогою кульки з фольги. Смажте креветки в панцирі, попередньо замаринувавши їх, і близько 25% поверхні гриля мають бути вільними для зручного смаження
Поділилися інформацією про місця у серці столиці, а також на околицях! В одному з них бували свого часу Тарас Шевченко, Катерина ІІ, Лев Толстой і Леся Українка
Персики, яблука і груші - це не тільки випічка і варення, ці фрукти можуть ідеально підкреслити смак свинини або курки. Вони стануть головним інгредієнтом для салатів, в яких є сир або хамон
Це шашлик з баранини у вині по-грузинськи, з яловичини в гірчичному соусі та зі свинини в гранатовому маринаді. Також з добірки дізнаєтеся, як приготувати шашлик в духовці та в мультиварці з ківі
Обов'язково видаляйте всі прожилки з м'яса перед маринадом, маринуйте його не більше 3-4 годин, не додавайте в маринад цитрусові. А швидше вогонь можна розпалити за допомогою паперової упаковки з-під яєць, всередині якої буде вугілля
Перед приготуванням м'ясо рекомендується традиційно замаринувати
Наприклад, приготувати м'ясну піцу, шаурму або суп із копченнями
Читайте, які речі і які продукти обов'язково потрібно взяти на пікнік для приємного відпочинку на природі
Риба для такого рецепта має бути щільною, з цілою шкіркою і без пошкоджень
Нарізайте картоплю не більше 1 см завширшки, заздалегідь замаринувавши її в спеціях
Не нанизуйте м'ясо на холодні шампури і не використовуйте сіль дрібного помелу