Стали відомі результати епідеміологічного розслідування спалаху сальмонельозу, який виник після святкування весілля 28 липня в "Садибі на джерелах" Ківерцівського району, що на Волині.
Як виявилося, станом на 9 серпня, вже виписані з інфекційного відділення сім осіб, залишилося на лікуванні ще троє хворих. Всього захворіло 22 людини. Сальмонельоз підтверджений у 15 пацієнтів.
"За результатами лабораторних досліджень з 20 проб харчових продуктів сальмонелу виявлено в пробі соусу "майонез", – інформує ГУ "Волинський обласний лабораторний центр МОЗ України".
З огляду на результати лабораторних досліджень, вірогідною причиною захворювань послужили продукти харчування, зокрема салати заправлені майонезом.
За рекомендацією лабораторного центру діяльність комплексу тимчасово припинялася для проведення генерального прибирання і дезінфекції, проведення комплексу протиепідемічних заходів.
За результатами лабораторних досліджень Держпродспоживслуби, також у тістечок домашнього приготування, принесених замовниками, були виділені бактерії групи кишкової палички і стафілокока. Встановлені порушення також могли сприяти поширенню інфекції і виникненню спалаху сальмонельозу.
Матеріали розслідування передано до правоохоронних органів.
Нагадаємо, нещодавно ми писали, що в одному із сіл Ківерцівського району Волинської області на весіллі отруїлися гос ті. З ознаками гострої кишкової інфекції до медиків звернулися 22 людини, з них троє дітей. 10 хворих госпіталізовано до обласної інфекційної лікарні, решта хворих лікуються амбулаторно.
А на Львівщині після прийому їжі в одному з готелів до лікарні потрапили 17 осіб. Всі госпіталізовані – жителі Шепетівського району Хмельницької області. Через день кількість постраждалих зросла до 27.
Раніше ми писали про те, що що робити, якщо ви отруїлися в ресторані.
Головні теми