![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/62c/bf0/d1b/62cbf0d1b2a43.jpg.webp)
Новости по #тегу
ужин
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/62c/bf0/d1b/62cbf0d1b2a43.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/62c/40f/bb8/62c40fbb8eec7.jpg.webp)
Макароны берем из твердых сортов пшеницы. Из овощей - болгарский перец, огурец, помидоры и зеленый горошек. Тунец нужен в собственном соку
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/62b/ee9/3b4/62bee93b4b208.jpg.webp)
Если у вас есть молодая капуста, то запеканка приготовится еще быстрее. Ингредиенты выкладываются слоями, сверху можно смазать сметаной или майонезом
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/62b/c28/d21/62bc28d216ff5.jpg.webp)
Он называется заалук и по текстуре больше похож на пюре. Кроме баклажанов, нужны помидоры. Отлично сочетается с рисом и бобовыми
В этом рецепте используют отварное куриное филе, можно встретить вариант с отварной говядиной или свининой. Заправляется майонезом или сметаной
Это немецкий ужин. Свинина отбивается и обжаривается в яйце и панировочных сухарях, подается со сливочно-грибным соусом
Четыре картофелины будут сырыми, четыре, сваренными в мундирах. Чтобы кныгли не слипались во время варки, добавьте немного крахмала в кипяток
В Турции этот суп готовят невесты накануне свадьбы и угощают семью с надеждой, что это принесет любовь в будущую семью. Для супа мясо не нужно
За насыщение отвечают сыр, яйца. Еще - отварная говядина, курица или колбаса. К мясному ингредиенту добавляются помидоры, огурцы, зелень
Рыба, хек или минтай, будет готовиться на подушке из моркови и лука, смесь этих овощей окажется сверху. Ужин быстрый, займет не больше 30 минут
Называется он мампар и готовится практически по всей Средней Азии. Обычно используют говядину, все ингредиенты обжариваются вместе, потом заливаются водой
К тому же ничего не нужно резать и шинковать. И мясо, и капуста нарезаются шайбами чуть больше двух сантиметров толщиной
Автор рецепта предлагает все ингредиенты запечь, а это, кроме баклажанов, помидоры, болгарский перец и молодая морковь
Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных
Крупы и фарша, говяжьего, берется практически в одинаковых пропорциях. Ужин можно готовить на воде или бульоне. Времени понадобится всего лишь 30 минут
К нему нужно добавить сметану и сливки, суп готовится буквально за 20 минут. Подавайте с гренками
Чем мельче вы натрете цукини, тем нежнее будет консистенция сфугато. В этом рецепте используется говяжий фарш, но подойдет любой другой
Мясо может быть любое - свинина, говядина или куриное филе. Нарезать его нужно тонко и отбить с двух сторон. Два дополнительные ингредиента сделают их невероятно сочными
Сыр даст приятную текстуру и сливочный аромат. Не забудьте добавить к фаршу немного любимых специй
Главное - это сделать надрезы на филе в виде шахматной доски. Со всем остальным справится особенный недорогой соус
Характерный цвет суп с крапивой получает, если морковь и лук не зажаривать, а измельчить и добавить к бульону