суп

Как приготовить вкусный узбекский суп с галушками – быстрый рецепт  

Называется он мампар и готовится практически по всей Средней Азии. Обычно используют говядину, все ингредиенты обжариваются вместе, потом заливаются водой

Хорватский суп с грибами и беконом – простой рецепт к ужину  

Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных

Кабачковый суп по-закарпатски для легкого и вкусного завершения дня  

К нему нужно добавить сметану и сливки, суп готовится буквально за 20 минут. Подавайте с гренками

Сыр даст приятную текстуру и сливочный аромат. Не забудьте добавить к фаршу немного любимых специй

Характерный цвет суп с крапивой получает, если морковь и лук не зажаривать, а измельчить и добавить к бульону

Узбекский суп мастава, или жидкий плов – рецепт наваристого ужина  

Обычно его готовят с бараниной, но можно использовать говядину. Чтобы рис не розварился, желательно готовить его отдельно

Суп можно варить на воде или на мясном бульоне. Идеально, если фасоль будет вареная. В конце шешамади можно немного пюрировать

Простой и быстрый суп "Рыжик" – цвет обеспечит обжаренная вермишель  

Суп варится на куриных ножках, у которых предварительно нужно снять кожицу. Лучше всего, если вермишель будет максимально тонкой

5 секретов харчо и классный рецепт от грузинского повара  

Используйте мясо на кости, говяжьи ребра, для наваристого бульона. Если суп получился слишком густым, нужно добавить немного кипятка. Улучшит вкус немного ткемали

Вкусный и наваристый суп "Обжорка" – приготовится за 30 минут  

Нужен любой фарш, он будет обжариваться с зеленым луком. Используется плавленый сыр и сливки, можно взять что-то одно из этого

Если используете консервированную, то ее нужно хорошо промыть. Варить суп можно на овощном или курином бульоне

Называется он крем-суп "Дюбарри" в честь фаворитки Людовика XV. Обязательно понравится тем, кто предпочитает первые блюда со сливочным вкусом

Картофеля для этого супа не нужно. Используйте свежие помидоры или помидоры в собственном соку

Традиционно этот суп готовят из чечевицы. Предлагаем использовать наш привычный горох. Остроту супа регулируйте красным перцем и по своему вкусу

Используются брокколи, цветная капуста и болгарский перец. Варить суп можно на овощном или курином бульоне, а также на воде

Простой куриный бульон или вьетнамский фо бо – эти супы можно приготовить быстро из доступных продуктов, налить в термос, согреться и поесть в пути или укрытии

Варить суп можно на овощном или мясном бульоне. Желательно, чтобы колбаса была копченая