![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/625/ea6/93b/625ea693bf785.jpg.webp)
Новости по #тегу
кляр
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/625/ea6/93b/625ea693bf785.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/611/a1e/1b0/611a1e1b01e95.jpg.webp)
Очень важно, чтобы лук не горчил и был сочным. Слегка прогрейте масло перед тем, как кольца начнут жариться
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61b/84b/7c2/61b84b7c2c60a.jpg.webp)
К хлебу одно требование: лучше, если это будет батон и даже вчерашний, для ломтиков сгодится. Кляр – это молоко, яйца и сахар. Обжаривать хлеб нужно исключительно на сливочном масле
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61b/067/5f9/61b0675f9ea12.jpg.webp)
Понятно, что яблоки будут нарезаться и обжариваться в кляре, он замешивается на кефире. При желании к кляру можно добавить немного корицы. Подавать колечки с йогуртом или сметаной
Они отлично сочетаются с авокадо на бутербродах, удачно дополняют пасту конкильони, котлеты и оладьи с ними действительно достойное угощение, а еще - это сытная начинка для лаваша
Для яичницы в помидорах нужны плотные овощи, они должны держать форму при выпекании. Сыр в кляре удобно взять на работу, а салат будет вкуснее с небольшим количеством пармезана
Если будете готовить сочные продукты, используйте густой кляр. Он создаст плотную корочку, через которую соку будет сложнее просочиться. Для суховатых продуктов лучше жидкий кляр, чтобы они смогли пропитаться маслом
Их можно приготовить во фритюрнице или в глубокой сковороде. Тем, кто следит за фигурой, стоит запечь их в духовке, но классической корочки тогда не получится. Используйте панировку собственного приготовления, так не менее вкусно
Сыр и грибы подчеркивают вкус мяса
Вы убедитесь, что цветная капуста - это всегда что-то новое
Рецепт горячей закуски из весенней зелени
Лучшие рецепты кляра для рыбы с фото
Готовим брюссельскую капусту с яйцом
Рецепт аппетитной закуски из цветной капусты
В кляре можно жарить рыбу, мясо, птицу, морепродукты и овощи