Цены в украинских супермаркетов все больнее кусаются. Дорожает практически все: мясо, растительное масло, молоко и сыр, фрукты. Разбираемся, почему это происходит и когда рост цен остановится.
Поделиться
Копировать ссылку
Ссылка скопирована
Эксперты, опрошенные "Сегодня", называют несколько причин стремительного роста цен на продовольствие:
Рынок реагирует на подорожание энергоносителей, поскольку затраты на тепло и электроэнергию в производстве продуктов весьма высокая
Влияет экспорт продовольствия в Евросоюз и другие регионы: производителям выгоднее везти товар туда, поскольку там цены выше. Поэтому цены на внутреннем рынке потихоньку растут, выравниваясь с зарубежными.
Дорожает сырье – из-за традиционно низких закупочных цен при высокой себестоимости агрофирмам и фермерам невыгодно заниматься отдельными направлениями. Особенно это касается животноводства, например, поголовье крупного рогатого скота сокращается. Поэтому, например, дорожают сыр, молоко, телятина, говядина.
Подробно анализируем, как рынок будет развиваться дальше и когда остановится подорожание.