Стала известна причина массового отравления курами-гриль во Львове

Всем госпитализированным после отравления курами-гриль, приобретенными во львовском супермаркете, поставили диагноз "сальмонеллез".

"На сегодняшний день в больнице на стационарном лечении находится 28 человек, из них двое детей", – сообщает пресс-служба ГСЧС Львовской области.

В общем, с 25 по 30 октября в больницы Львовской, Волынской и Хмельницкой областей обратилось 33 пострадавших, из них – четверо детей. Все пациенты медучреждений употребляли в пищу куры-гриль, купленные во львовском супермаркете "Арсен", что на улице Чорновола,93.

Сальмонеллез – это острая кишечная инфекция, передающаяся к человеку с пищей (молоко, яйца, мясные продукты). Вызывается различными микробами рода сальмонелл. Эти бактерии до пяти месяцев сохраняются в воде, от двух до четырех – в мясе и колбасных изделиях, около шести месяцев – в замороженном мясе, в замороженных тушках птиц – более года, в молоке –до 20 дней, кефире – до двух месяцев, в сливочном масле – до четырех месяцев, в сырах – до года, в пиве – до двух месяцев, в почве – до 18 месяцев. Основные симптомы заболевания: повышение температуры, общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, многократный жидкий водянистый стул.

Напомним, ранее во Львовской области из-за испорченных кур-гриль была объявлена чрезвычайная ситуация.