На Закарпатье возрождают популяцию буйволов. Во всей стране сейчас их только 200 голов. И четверть живет на ферме в Виноградовском районе. Ее владельцы пропагандируют экотуризм.
Главная изюминка фермы – буйволиное молоко. Одно животное дает до 9 литров в день. Молоко жирнее коровьего и сладковатое на вкус. Почти все идет на изготовление сыров. Их охотно раскупают туристы или распродают на фестивалях.
Доходов ферма не приносит. Главная ее задача – увеличение количества животных. А еще здесь обустраивают территорию. Планируется организовать полноценный досуг туристов на экоферме на протяжении всего года.
Читайте также:
- Разрыв шаблонов: американцы начали массово трудиться на фермах
- Пожарные съели поросят, которых сами же спасли
- Десятки сортов элитных роз выращивают фермеры в Винницкой области
- Во Львовской области заработала ферма-"курорт"
- Экс-спецназовец из Турции разводит овец в Ровенской области
- Переселенцы из Макеевки организовали сыроварню и экспортируют сыры по всему миру
- На Закарпатье начали выращивать улиток
- Крупнейшая в Украине кроличья ферма находится на грани закрытия
- Видеохит: стадо буйволов отбило сородича от напавших на него львов