Харьковский каравай установил национальный рекорд на Сорочинской ярмарке, которая в среду открылась на Полтавщине. Над созданием гиганта весом более 460 килограммов хлебопеки работали трое суток. На него понадобилось 300 килограммов муки, 100 килограммов сахара и 8 кило изюма.
Высота гигантского каравая составила полметра, а диаметр — около двух. Национальный рекордсмен состоит из 32 частей и сотен украшений, венчает кулинарный шедевр герб Харькова. У представителей Национального реестра рекордов ушло двое суток на то, чтобы измерить вес ингредиентов каравая.
"Мы решили побить тот рекорд, который был поставлен в прошлом году на Сорочинской ярмарке (около 300 кг. — Авт.)", — сказал председатель правления хлебозавода "Салтовский" Андрей Руденко.
![](https://cdn.segodnya.ua/images/main/icons-siri.png)
Хлебопеки уверены: каравай может претендовать и на звание самого большого в СНГ. Теперь, возможно, наш рекорд занесут в Книгу рекордов Украины.